PRECIO MEDIO: 65,40 €

BODEGA: Bodegas Ximénez Spínola
D.O.: DO Jerez-Xéres-Sherry
PAIS: España
TIPO: Generoso
CRIANZA:
UVAS: Pedro, Ximénez

MARIDAJE:

ENVEJECIMIENTO:

un mínimo de 15 años en barrica de roble americano, en solera iniciada en 1918
%VOL GRADUACIÓN:
TEMPERATURA:
GUIA PEÑIN: No Disponible
ROBERT PARKER: No Disponible


CATA
caoba intenso, pero muy limpio.
intensidad de la pasa arrebatadora y rotundo, notas de café torrefacto y chocolate negro, un toque elegante.
excepcional suavidad, sutileza de su contenido alcohólico natural, una gran finura, predominio claro de la uva pasificada, recuerdo de higos secos, torrefactos de la madera, interminable retrogusto con una experiencia muy grata, duradera y difícil de olv

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